生活小窍门

室内墙壁粉刷后，其灰水味会多日不散。消除的方法是：把1个洋葱头切成碎片，浸在盛水的桶里，把水桶放在房间中央，在很短的时间内，室内的灰水气味便会消失。

要把油装入瓶子，一时找不到漏斗，可用蛋壳代替。把蛋壳洗干净，在下端打一小孔，就成为一个小漏斗了。

生蛋黄从蛋白中分离出来后，浸在麻油里，可保鲜2~3天。

将白菜心和萝卜切成细丝，加醋、糖拌匀后食用，清凉解酒。

冬季使用炉子取暖的住户，早晨室内的窗户玻璃上常因水蒸气而结成冰花，冰花消融后，窗台上水流不止。如果窗外有纱窗，可将白色塑料薄膜钉在纱窗的木框上，就可以防止窗户玻璃结冰花了，同时还可以起到防寒作用。

煮蛋时，若在水中加入少许食盐，蛋壳就不易破裂。

用葱白100克、生姜3片，煎汤或开水冲服，可治风寒感冒。

辣椒梗煎水洗，可防生冻疮。取辣椒梗500克，切碎后放在锅里，加水适量煮沸，取其汁液，每天傍晚洗擦易患冻疮的部位，连洗5~7天，就可使其不再生冻疮。

鲜藕1节，藕孔内装满绿豆，入锅蒸熟，经常服用，可治肝经血热引起的头晕、头痛、鼻衄。

土豆一旦去皮，要存放在冷水中，再向水中滴几滴醋，可使土豆洁白。并使其在烹煮时减少维生素的损失。