生活小窍门

冬至前后，晾晒萝卜，将萝卜晒至表皮阴干以后，装入塑料袋中，用绳子扎紧袋口，这样贮存两个月，萝卜不变质，不糠心。

大蒜可用于衣服去皱。先将需要去皱的衣服放入10~20℃的清水中，然后放入少许食醋和几滴大蒜汁，衣服泡1~2小时后，用清水漂洗干净，不拧水，抖抻晒干，衣服上的皱褶即可除去。

烧羊肉时，放2~3个带壳核桃，既能除去羊肉的膻味，又可使羊肉熟得快。

黄鳝去脏杂后晒干研粉，麻油调敷，每日三次，可治轻度烧烫伤。

龋齿疼痛，取适量鲜大蒜捣成泥，塞入疼痛的龋齿洞中，几分钟后即可止痛。

收藏棉毛皮鞋时，先用湿布将皮鞋擦净、晾干，打上鞋油，稍等一会儿，用鞋刷刷亮，装入不漏气的塑料袋里，将袋内气体排出，用绳子将袋口扎紧。这样收藏皮鞋，可防止皮鞋干裂变形和生霉变质。

鲫鱼2尾，豆腐250克，煎汤，在麻疹出齐时服食，可清热解毒。

炒猪肉片（丝）时，在锅里放几滴醋，炒出的肉会又嫩又香。

用肉末调馅时，加入少许食盐，可使肉馅愈搅粘度愈大，使馅料成团不散，吃起来松软鲜嫩。

用食盐和茄子根煮水洗脚，可以治疗脚气病。