生活小窍门

菜咸了，放一些醋，咸味会大大减少。

热剩饭时，在饭内撤少量食盐，可除去饭中的异味。

煎鱼前，先将鱼浸入牛奶中泡一会儿，这样煎出的鱼，味道十分鲜美可口。

削土豆皮或切菜时，手上往往会染成黄色。如操作前在手上涂点醋，干后再削土豆皮或切菜，手上就不会发黄了。

用鲜牛奶少许擦脸擦手，可使皮肤光滑柔软，预防和减少面部皱纹的出现，其效果与使用润肤化妆品差不多。

小米60克，白茅根30克，生姜3片，每日一剂，两次煎服，可治感冒。

浅色皮鞋穿脏后，就是上了鞋油擦，也擦不干净。此时，可以将柠檬汁均匀地涂在皮鞋上，再打上鞋油擦拭，会使皮鞋光亮如新。

茶碱可溶解酒精，又不伤脾胃。喝醉酒的人，饮几杯浓茶，便会很快清醒。

食盐6克，明矾15克，开水冲化后洗患处，可治湿疹。

用食盐妙出来的花生米、五香豆等，不焦、不黑，酥松可口。