生活小窍门

把肉浸在葡萄酒内，由于酒含有多种酵素和酒精，能与肉里的蛋白质相互作用而使肉变软，保持相当的新鲜度，故用葡萄酒浸过的肉煮熟后鲜嫩可口。

黑芝麻、核桃肉各30克，捣烂，开水冲服，可治大便干硬、肾虚便秘。

将刚炸好的花生米装在盘中，趁热洒上少许白酒，搅拌均匀，稍凉后再撒上调味食盐。油炸花生米经过这样处理，放几天后吃起来仍然酥脆如初。

蒸吃萝卜，应先将其切碎，按300:1的比例放入食醋，再上锅蒸，可使异味消失。

用喝剩的牛奶擦皮鞋、皮包、皮夹等皮革制品，既可防止皮质干裂，又能使其柔软美观。

黄蜡适量，入锅熔化后炒1个鸡蛋，每日吃1个，连吃几天，可治夜盲。

将蝎子放入盛酒精的瓶内，密封瓶口，浸泡的时间越久越好。蜂蝎蜇后将其涂患处，疼痛即止。

食盐1茶匙，白醋半茶匙，开水半杯，搅和均匀后用棉花蘸之洗面，每日一次，可治粉刺。

木炭上洒一些盐水，干燥后使用，可燃烧得更持久。

将蛋壳放在花木植穴的四周，能供给花木根部较多的养分，使其生长茂盛。