生活小窍门

在炒黄豆芽时，锅中先放少量黄酒，然后再放盐，这样可以除去黄豆芽的腥味。

蒜研碎，同重量与之相等的蜂蜜混合，临睡前服1汤勺，能预防流行性感冒。

在清洗油腻的器物时，将它们放入小苏打稀溶液中浸泡30分钟后再洗，就很容易洗净。

葱白500克，大蒜头250克，一起切碎，加水2000克煎煮，每日服三次，每次服一茶杯，可预防流感。

月季鲜嫩叶适量，捣烂敷患处，可治腰膝肿痛。

患鹅掌风的手带上手套，麦麸用米醋炒热，隔着手套熨烫手部，坚持治疗，手疾即愈。

用棉花蘸醋塞住鼻孔，可治鼻出血。

腌制泡菜时，加些啤酒，泡菜色鲜味美。

衣服上沾染了铁锈迹，可在锈迹处涂点柠檬汁，再敷上薄薄的一层盐，10分钟后用清水过净，锈迹便可去掉。

鲜肉切成片，用沸水烫一下，凉后用盐拌匀，置通风处,1天后肉片渗出水分，被泡在盐水中。这样，鲜肉在盛夏也可保存几天不变质。