生活小窍门

做菜馅时，把洗净的菜切碎，倒入锅中，浇上食油，轻轻拌和，再把拌好的肉馅（对好盐）倒入，混合均匀，即可使用。由于菜末先拌了油，被一层油膜所包裹，遇盐分就不易出水。

将9克蜂蜜灌入1个羊胆内，放6天后，用高压消毒后备用。取药汁点眼，每日两次，可治角膜白翳。

香油能增加声带弹性，使声门张合灵活有力，对声带疲劳、声音嘶哑、慢性喉炎有良好的康复作用。

红薯吃多了会出现肚胀、烧心等现象，如在蒸煮前加少量盐和明矾，吃后就可防止上述现象的产生。

放在加盖的玻璃或陶瓷容器里的面包不寡失硬，但易发霉。如果在容器底部放一把食盐，面包就不会发霉了。

橘皮洗净，置于白酒中，浸泡20余天，即成橘皮酒，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的功效。

白色短袜穿后不容易洗净。如在热水中放入2片柠檬，再把袜子放入，浸泡10分钟，然后再洗，就会使其恢复原来的洁白颜色。

木芙蓉花15~30克，水煎服，可治吐血、子宫出血、火眼、疮肿。在采取此简易疗法的同时，患者应到医院检查，以便进行对症治疗。

新铁锅又脏又锈，放些粗食盐在锅里炒黄后再擦，可除脏去锈。

生梨1个，上戳5个小孔，每个孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳、消痰、定喘。