生活小窍门

将鱼除去内脏，不要去鳞也不要用水洗，用干布擦干血污，然后烧一锅盐开水（含盐量约5％），待冷却后，将鱼投入浸泡约4小时，取出晾干，再涂些植物油挂在风凉处，可保存几天而不失鲜鱼风味。

将鲜鱼放入浓度为2％左右的盐水中，浸泡15分钟，能使鲜鱼的血液变为酸性而凝结。经过这样处理的鲜鱼，在30℃的气温下，放几天也不会腐败。

写在书籍、本子、纸上的留言，如果想将其作为永久的纪念，可在字迹上滴涂蜡烛油，用小刀刮平，这样字迹就可以永久保存而不退色。

干姜3克，糯米9克，赤石脂15克，水煎温服，每日两次，可治久痢不止，腹冷下坠。

糯米稀饭，煮至极烂，常食，可治胃病、慢性胃炎、十二指肠溃疡。

鸡蛋1个，开一个小孔，塞入绿萼梅花7朵，封口上笼蒸熟，去花食蛋，每日1个，连服七日，可治瘰疬。

酱油煮开后，放入一点盐，这样酱油就不会生霉。

焖饭时，在水中加几滴植物油或动物油，焖出的饭松散、滋润、味香，还不会煳锅。

身上生疮，用浓茶水冲洗，可使溃破疮疖及流水流脓疮口皮肤清洁，并促进其愈合。

干透的老丝瓜去子、除皮，切成两半，可做一双鞋垫。