生活小窍门

治疗脚气，可用食醋将雪花膏调成糊状，涂于患处，随配随用，轻者一次，重者2~3次即可治愈。

患急性乳腺炎，可用鲜芙蓉叶捣烂，用醋调成膏状，敷于患处，坚持敷数次，炎症可愈。

大蒜瓣250克，胡椒少许，捣烂置碗中，放入热水盆内，烫熟后用布包扎蒜椒泥，熨脐周围，可治久治不愈的寒泻。

烹制狗肉时，先将狗肉用盐水浸渍一下，再加调味品烹制，可减少腥躁味。

煮海带时，适当加点小苏打，海带便容易煮软。

干姜2.4克，艾叶2.4克，萝卜子3克，水煎温服，每日三次，可治寒湿痢疾、大便白色有稀脓，日久不止。在采取此简易疗法的同时，应将患者送医院诊治，以免延误对重症的治疗。

鲜蘑菇含水分多，组织柔软，容易变质，一般家庭可采用盐水浸泡法保鲜。蘑菇放入0.6％的盐水中浸10分钟，捞出沥干，装在塑料袋里，可保鲜3~5天。

炖老鸭时，加几片火腿肉，或加几块腊肉，能增加鸭肉的鲜香味。

将活鱼的两侧鳃盖轻轻揭开，用鹅毛蘸少许食油在鳃上均匀地涂一层，可防止鳃体干燥。因为鱼靠血液中的溶氧维持生命，保持鳃体湿润，可延长其离水存活时间。

在加有卤汁的冷面里，再添一小匙白葡萄酒，能使冷面的味道更加鲜美。