生活小窍门

炖肉时，每500克肉放入3块山楂片，可使肉很快熟烂，且味道更加鲜美。

取红皮萝卜1500克，雄黄末9克，樟脑少许，油适量备用。用油将萝卜文火煮化后，用铜细罗过滤，再熬至滴水成珠，加雄黄、樟脑搅匀，摊布上贴患处，每日换药一次，可治臁疮。

酸枣仁3~6克，加白糖研和，临睡时用温开水调服，可治神经衰弱、失眠。

自制月季果酱。洗净的月季果实1000克，去萼，入锅加水1000毫升，煮至果实发软，用木勺捣烂，过滤去渣，取滤出的果酱，再入锅与500克白糖一起加热至沸，直到果酱的温度达到105℃为止，然后让其冷却，即...

炖牛肉时，每500克牛肉加1匙料酒，牛肉与酒同时下锅，很快即可把牛肉炖熟。

干红薯藤适量，水煎服，可治消渴。

地面灰尘较多，在扫地之前，可把浸湿的旧报纸撕成碎片撒在地面上，能减少扫地时扬起的灰尘。

用线制简易悬锤测定贴画是否端正。往墙壁上贴画，常常需要一人站在凳子上贴，另一人站在稍远处指点，才不至于贴歪。如果是一个人贴，麻烦劲儿便可想而知了。这时，您可以取1根棉线，线端系把钥匙或其它小重物，将线...

炸肉皮前，可先将生肉皮放在热碱水中浸泡，然后用刮刀或硬刷除去肉皮上的油，用温水漂洗干净，再将肉皮晾干或晒干。炸制时，先在锅内放冷油，待油烧至两三成热时，把肉皮放入，肉皮受热自行卷起，待起白泡时捞出稍凉...

自制香甜健身的玉兰花粥。玉兰花2朵，粳米100克，山楂片5片，蜂蜜100克，清水1000毫升。将玉兰花瓣掰下，撕成条，用清水洗净。粳米淘洗干净，入锅加水，上火熬煮，待粥将成，加入山楂片、蜂蜜、玉兰花稍...