生活小窍门

糯米500克淘净，倒入小盆中，加黄酒1000克、鸡蛋2个，隔水蒸熟，每天分次吃完，可治脱力。

好醋2碗，煎至1碗，加入切细的葱白1碗，再煮沸1~2次，过滤后，用布包好，趁热敷于患部，每日两次，可治风湿性关节炎。

做酸辣椒、酸姜时，用白酒浸泡，并盖严容器，数日后，辣椒和姜的味道即会变得鲜辣可口。

灯头在使用中会发生松动现象，可在熔化的蜡烛液内加入适量的明矾，调匀后注入灯头松动处，几分钟即可干透粘住，其牢固度不亚于万能胶。

山羊角削片或研末，取30克，水煎服，可治肝阳头痛、痉挛、抽掣、小儿惊痛、妇女产后中风等症。

绿萼梅花3克，玫瑰花3克，开水浸泡代茶饮，可治食道痉挛。

炒窝苣、黄瓜时，应在切好后先用食盐腌演几分钟，然后控干水再烹炒，就能保持菜质的鲜嫩清脆。

老牛肉质地粗糙，很不容易煮烂。可先在牛肉上涂一层芥末，放6~8小时，用冷水冲洗干净，再烹制，不仅容易煮烂，而且肉质鲜嫩。

铝壶中有水垢，烧水时加1匙小苏打，煮几分钟后，水垢即可除去。

蒜头捣烂熬成膏状，日服7.5克，服后2小时再服2匙蓖麻油，可泻出蛔虫。