生活小窍门

用塑料袋贮藏蒜薹。将蒜薹苞膨、薹梗老化以及太细、太短和受伤的部分挑出，留下完好的，用塑料条捆成重约1000克的把，去掉残留的叶鞘，剪去苞片上的长须，留5厘米长的苞片，然后将蒜薹放在菜架上预冷24小时...

饭如果烧煳了，先把饭锅从火上端下，放在一个较潮湿的地方，扒一根约6厘米长的大葱插入饭里，盖严锅盖，过一会儿，饭中的煳味就消失了。

白酒适量倒入杯中，将花椒放在酒内，用火点燃片刻，待酒呈黄色后灭火，用酒液口含，可治寒性牙痛。

炒茄子时，先把切好的茄子撒点盐，腌15分钟左右，挤去渗出的黑水，炒时不加汤，反复煸至全软为止，再放各种调味品。这样炒出的茄子既省油又好吃。

将洗后待烹的鲜蘑菇放入加有少量醋的水里浸泡，就不会变黑发暗。

大麦芽、神曲各12克，水煎服，可治胃弱、消化不良、饱闷腹胀。

旧铝制品用醋涂抹，千后再用水洗，能恢复光亮。

少量的芹菜一时吃不完，可除去黄叶、烂叶，束成小捆，放入比芹菜植株稍长的无毒聚乙烯塑料袋中，松扎袋口，放在低温阴凉处贮存，及时检查换气，可保鲜数日。

染衣服时，在染液中放少许食盐，可使染出的衣服颜色鲜艳。

把蛋壳捣碎，装在薄布袋里，放入盆中，加热水浸泡5分钟左右，然后用这种水洗衣服，就能把衣服洗得格外白净。一般用5个鸡蛋的蛋壳泡的水可洗7~8件衣服。