生活小窍门

肩部疲劳时，可切几片萝卜片贴上，有助于恢复肩部肌肉活力。

焖饭时，在水中加几滴植物油或动物油，焖出的饭松散、滋润、味香，还不会煳锅。

蛋壳洗净，放在锅中微火焙酥，然后研成粉末，掺入米中煮成的饭，便是钙质米饭;，缺钙者和健康人吃后都有好处。

放在加盖的玻璃或陶瓷容器里的面包不寡失硬，但易发霉。如果在容器底部放一把食盐，面包就不会发霉了。

豆腐千等豆制品有豆腥味，用盐开水浸漂，不但可去除豆腥味，还可使豆制品色白质嫩。

鸡蛋2个，白糖30克，调匀后用开水冲服，可治慢性气管炎。

常吃洋葱，能降血脂、预防血栓形成，并能使高血压下降。

鸡内金炒黄研末，每次用白糖开水冲服1.5克，每日三次，可治小儿消化不良。

患蛔虫性肠梗阻，可将麻油120克置锅内加热，再取无杂质的花椒9克倒入煎熬，至微焦时停火，待凉后滤除花椒，将花椒麻油一次顿服。服后2小时腹痛明显减轻，不再出现呕吐，半天后即可自动排虫。

发好的海蜇皮，一时吃不完，将其浸在盐水里，可防止风干。