生活小窍门

啤酒代水炖牛肉，肉嫩味鲜。

葱白500克，大蒜头250克，一起切碎，加水2000克煎煮，每日服三次，每次服一茶杯，可预防流感。

轻度烫伤后，用醋洗或敷，可止痛、防起泡。

治失眠，可用丹参21克，浸泡于浓度为30％的700毫升白酒中，26小时后即可服用，每次服10毫升，每晚服1杯。

木芙蓉嫩叶捣烂，与等量鸡蛋煎熟呈饼状，贴肚脐上，凉则换之，可治小儿惊风、肚子痛及急惊风。在采用此应急疗法的同时，应将患儿送医院诊治，以免延误对重症的治疗。

把带鱼放入80℃左右的热碱水中烫10秒钟，立即捞入冷水中，再用刷子刷或用手捋，即可快速除掉其粉鳞。

洗鱼时弄破了鱼胆，做出的鱼就会有苦味。如鱼胆破后立即用小苏打粉擦一下鱼体，即可除去苦味。

把洗好的衣服用衣架挂在绳子上晾晒，风一吹就会靠拢在一起，有时还会被风刮落在地，如能自制几个防风晾衣架，就可避免被风吹落。取1根长70厘米的8号铁丝，在中部每隔10厘米别1个小圆圈，共4个；在两端各5厘...

开口花椒9克，温开水吞服，可急救误食水银中毒，同时立即将中毒者送医院诊治。

鲫鱼1尾人人尿中浸死，洗净去内脏，将胡椒15克、陈皮6克、瘦猪肉60克，放入鱼腹内，用针线把剖开的鱼肚缝合，入锅加水炖服，可治气管炎。