生活小窍门

焖饭时，米淘净后，加入少许食盐、花生油，这样焖出的饭，粒粒闪光，好看好吃。

绿豆60克，车前子30克，水煎，分两次温服，可治热泻、粪便臭秽、肛门灼热。

南瓜肉煮熟贴胸部，可治胸膜炎、肋间神经痛。

鸡蛋2个（打碎去壳），醋50克，加水1碗，炖熟服，可治久咳不止。

鸡内金6克，金钱草6克，水煎温服，每日三次，长期服用，可治胆结石。

做菜馅时，把洗净的菜切碎，倒入锅中，浇上食油，轻轻拌和，再把拌好的肉馅（对好盐）倒入，混合均匀，即可使用。由于菜末先拌了油，被一层油膜所包裹，遇盐分就不易出水。

干橘皮用清水浸泡24小时，捞出挤去水分，放入开水中煮30分钟，捞出沥干水，捣烂成糊状，加入白糖拌匀，冷却后即成橘皮酱。

削土豆皮或切菜时，手上往往会染成黄色。如操作前在手上涂点醋，干后再削土豆皮或切菜，手上就不会发黄了。

浅色皮鞋穿脏后，就是上了鞋油擦，也擦不干净。此时，可以将柠檬汁均匀地涂在皮鞋上，再打上鞋油擦拭，会使皮鞋光亮如新。

被蜜蜂蜇后特别痛，可用小苏打和冷开水调成浆状，敷在被蜇的部位，会立刻止痛。