生活小窍门

红烧羊肉时，开锅后每500克羊肉加9~12毫升烧酒，可除膻味，且易烧烂。

深色毛料衣服因磨擦产生的油光，敷上含醋5P％的水，干后再敷厂次，然后熨烫，可去除亮光。

葱白2-3根切碎放小碗内，加入一小杯人乳，隔水蒸透，取乳汁分数次喂服，可治婴儿感冒吐奶。

久呃不止，可取韭菜榨碎取汁饮下，或生食韭菜适量，即可止呃。

黄菊花9克，排风子、甘草各30克，分别焙干，一同捣研为末，晚间睡觉前温水送服9克，可治热毒风上攻、目赤头眩。

做菜馅时，把洗净的菜切碎，倒入锅中，浇上食油，轻轻拌和，再把拌好的肉馅（对好盐）倒入，混合均匀，即可使用。由于菜末先拌了油，被一层油膜所包裹，遇盐分就不易出水。

削土豆皮或切菜时，手上往往会染成黄色。如操作前在手上涂点醋，干后再削土豆皮或切菜，手上就不会发黄了。

猪胆汁浸泡绿豆粉，每次服0.5克，首次加倍，每日三次，温开水送服，可治痢疾、肠炎、消化不良。在采取此简易疗法的同时，患者应到医院诊治，以免延误对重症的治疗。

被蜜蜂蜇后特别痛，可用小苏打和冷开水调成浆状，敷在被蜇的部位，会立刻止痛。

将盐250克炒热，洒入适量的陈醋，再炒片刻，用布包好，敷熨患处，可消除臀部打针后的硬块。