生活小窍门

炖牛肉时，每500克牛肉加1匙料酒，牛肉与酒同时下锅，很快即可把牛肉炖熟。

鸡冠血灌耳内，可治百虫入耳。

蜂蜜浸泡橘皮，会成为上好的蜜饯。

将活鸡冠部用酒精棉球擦拭2~3遍，以消过毒的针头刺之使其出血，用吸管吸取，点入眼内2~3滴，共点2~3次，可治石灰入眼。

洗毛大衣时，用清水洗2~3次后，再用3％的食用醋稀释液泡片刻，可增加光泽。

烧羊肉时，放2~3个带壳核桃，既能除去羊肉的膻味，又可使羊肉熟得快。

把晒干的残茶叶放入碗内，置于冰箱内，能去除冰箱中的异味。

将花生浸入醋中1周后，每日嚼服2-4粒，有助于治疗高血压。

炒禽蛋时，滴几滴白酒或烹点米酒，炒出的蛋既松软香郁，又鲜美可口。

白皮鞋或白皮凉鞋脏了，可先用食醋擦一遍，然后用干布擦干净，再擦白鞋油，去污上光效果特别好。