生活小窍门

腌成的咸菜过咸时，可用适量白酒，加进等量的冷开水，然后将咸菜切好浸入，过一会儿再食用，咸味便会大减，而且味道更鲜美。

南瓜肉煮熟贴胸部，可治胸膜炎、肋间神经痛。

鲜南瓜藤100克，配百合、鳖申各20克，煎服，可治虚痨内热。

浴缸上有了污垢，可用醋先擦洗一遍，然后再用碳酸氢钠抹一次，最后用清水冲洗，所有污垢、斑点会一扫而光。

玉米须60克，煎水3碗，分三次服，可治高血压。

黄菊花9克，排风子、甘草各30克，分别焙干，一同捣研为末，晚间睡觉前温水送服9克，可治热毒风上攻、目赤头眩。

煎过鱼的锅，很长时间还有腥味。可用剩茶水擦洗，再用清水冲净，腥味即可消除。

蔷薇根皮30克，与母鸡1只共炖，食肉饮汤，每周一次，连服食三周，可治习惯性鼻衄。

干柿饼120克，嚼服，可治因误食桐油呕吐不止。

制作腊味菜肴时，加点白酒腌制，不仅可以防腐，而且成菜味香色鲜。