生活小窍门

制作清蒸鸡时，将鸡收拾干净，再用含20％啤酒的水浸泡20分钟，然后再调味入锅蒸制，成菜味道会更加纯正，鲜嫩可口。

建兰花14朵，用开水冲泡代茶饮，可治久咳。

糯米500克，放入洗净的猪肚中，用线缝口，放沙锅内加水煮烂，吃完猪肚和汤，留糯米晒干研末，每次50克，空腹用米汤调服，可治盗汗、自汗。

清洗塑料窗帘、浴罩时，可先在浴缸中放1/3的清水，再倒入1杯醋，然后把塑料窗帘、浴罩放进去浸泡清洗，就很容易洗净。

花盆中有蚯蚓，可先用清水将花盆浇透，然后将3~4头大蒜捣烂，加水稀释后倒入盆中，过一会儿，蚯蚓就会钻出土面，即可用镊子夹出杀死。

鲜丝瓜叶捣烂敷伤处，并服丝瓜叶汁两杯，可治蛇咬伤。在采取此简易疗法的同时，应将患者及时送医院诊治。

皮衣、皮箱等皮革制品因穿着或使用过久，表面出现裂痕，只要在裂痕处涂上少许鸡蛋清，就可以将裂痕粘合。

辣椒梗煎水洗，可防生冻疮。取辣椒梗500克，切碎后放在锅里，加水适量煮沸，取其汁液，每天傍晚洗擦易患冻疮的部位，连洗5~7天，就可使其不再生冻疮。

在制作甜味点心、菜肴时，略加点食盐，这样不仅能调剂口味，还可起到以咸助甜的作用。

冬瓜皮60克，白茅根30克，红花10克，煎水200~300毫升，分次频服，可治肾炎水肿。