生活小窍门

将适量橘皮切成小丁，做炒米糖、花生糖时放一点，甜点做成后，味道特别好。

蜡烛油可用于青椒保鲜。在下霜前将青椒摘下，选出无虫无病、果肉饱满、色泽发亮、硬度较大者，然后熔化一些蜡烛油，把每只青椒的蒂把梢部都在蜡烛油内蘸一下，凉后再将青椒装入0.015~0.02毫米厚的聚乙烯薄...

炒洋葱稍不注意就会炒焦。如在炒洋葱时加入少许白葡萄酒，就不会炒焦了。

花生去皮后炖服，对嘶哑、失声有较好疗效。

乌贼骨9克，龟板12克，茜草根6克，水煎加红糖，每日分2~3次服，可治小儿软骨病。

鸡蛋1个，打入浓度为75％的20毫升酒精内拌匀，漱口，一日数次，可治牙痛。

鲜丝瓜叶捣烂敷患处，可治痱子和痄腮。

高粱根120克，水煎服，可治四肢无力。

木芙蓉叶6克，黄柏6克，鳖子仁1个，同研为末，用食醋调涂阴囊处，可治偏坠作痛。

在用蛋白制作蛋糕时，在蛋白中加少许柠檬汁，不仅能使蛋糕显得特别洁白，而且还可使蛋糕容易切开。